Zum Bayernmichel

Weißkrautsalat

- marktfrischer Beilagensalat mit Hausdressing

- Salat mit gebratener Hähnchenbrust

-Salat mit gebratenen Weißwurstscheiben

Davor oder Anstatt

-große ofenfrische Laugenbrezel

Obazda „nach Art des Hauses" mit roten Zwiebeln, mit Brezn
(Obazda: Brie mit Quark, Butter, Zwiebeln, Paprikapulver, Kümmel)

Sauerkrautspätzle mit dunkler Soß' und Röstzwiebeln

Suppen aus der Löwenkopfterrine
wer lang supp't, lebt lang!

- Gemüsekraftbrühe mit Leberknödel und Wurzelgemüse

-Allgäuer Käsesuppe mit Hackfleisch, Porree, Champignon und Frischkäse

Zu unseren Suppen reichen wir Hausbrot

Vegetarische Gerichte

-Allgäuer Käsespatzen mit Zwiebeln, Emmentaler Käse
überbacken, dazu kleiner gemischter Salat

-hausgemachte Spinatknödel(mit Käse) dazu Schwammerl'n in Rahm
und Kräutern

Würstel und Zubehör

1 Paar Weißwürste mit Brez n und süßem Senf

- 6 Nürnberger Rostbratwürstchen auf Fasssauerkraut,
dazu Kartoffelstampf

- 2 Leberknödel auf Fasssauerkraut, dazu Bratkartoffeln

Brotzeit ist die schönste Zeit

- "Michels gemischte Brotzeitplatte"

 mit Kochsalami, Bauernspeck, Landjäger, Bergkäse, Bavaria Blu,
Kren , saurer Gurke, Radieserl, Hausbrot, Landbutter

- Brotkorb
- Portion Landbutter
- große Laugenbrezel

Bayerische Schmankerln 

- "Schweinsbraten" vom Nacken mit dunkler Soß',
hausgemachten Serviettensemmelknödeln
und Krautsalat

- "Leberkäs" angebräunt mit Bratkartoffeln ,
Spiegelei und Krautsalat

- "Surhax'n" (Eisbein) mit Fasssauerkraut und Salzkartoffeln

- "Schlachteteller" Blut-, Leberwurst, Eisbeinstück
dazu Fasssauerkraut und Salzkartoffeln

Aus der Pfanne und vom Grill 

- Schweinshax'n"
geschmort mit dunkler Soß', hausgemachten Serviettensemmel­knödeln
und Krautsalat

- „Hähnchenbruststeak „
gebraten mit Salzkartoffeln und Tagesgemüse

-"Schweineschnitzel"

paniert mit deftigen Bratkartoffeln, dazu Tagesgemüse

- "Michel Pfand'l"
Medaillons vom Schweinefilet in der Pfanne serviert,
mit grünen Bohnen im Speckmantel, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Fisch 

- "Bergbachforelle Müllerin Art"
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und marktfrischem Gärtnersalat

Zanderfilet" gebraten mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln,
dazu ein marktfrischer Gärtnersalat

Süße Leckereien 

Kaiserschmarren mit Rosinen, dazu reichen wir Pflaumenröster
- auf Wunsch auch ohne Rosinen -

- warmer Apfelstrudel , Vanillesoße und Sahne

 Streuselkuchen - Apfel oder Pflaume nach Angebot
- extra Schlagsahne
- extra Vanilleeis

Eiszeit Schlemmerzeit

gemischtes Eis
Erdbeer -, Schoko und Vanilleeis
mit Sahne

-Schwarzwald - Becher
Vanille -, Schokoladeneis , mit Kirschen, Kirschwasser und Sahne

-Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne

-Schweizer Schokoladenbecher
2 Kugeln Schokoladeneis, Sahne und Schokosauce

Coupe Dänemark
2 Kugeln Vanilleeis, mit Sahne und Schokosauce