Vorspeisen Suppen Salate Hauptgericht Dessert Kinderkarte Getränke
Fisch
Bachforelle Müllerin Art mit Schwenkkartoffeln und zerlassener Butter, dazu kleiner gemischter Salat12,80 €
Zanderfilet gebraten mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln, dazu kleiner gemischter Salat14,30 €
Vegetarische Gerichte
Spinatknödel mit Schwammerln in Rahm, Zwiebelrauch und Kräutern8,40 €
Auflauf mit Spätzle, Lauch, Tomate, mit Sahne und Käse überbacken8,20 €
Käsespätzle mit Zwiebeln und Emmentaler Käse überbacken, dazu kleiner gemischter Salat8,80 €
aus der Pfanne und vom Grill
Gegrillte Schweinshax’n, dunkle Soße, Krautsalat und Serviettenknödel11,80 €
Münchner Bierkutschersteak saftiges Schweinekammsteak mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln10,90 €
Leberkäs angebräunt, Spiegelei und Krautsalat mit Bratkartoffeln8,90 €
Bauerngrillpfanne 2 Schweinemedaillons, 1 Hähnchenbrust, 2 Nürnberger Bratwürstl, mit grünen Bohnen im Speckmantel, deftigen Bratkartoffeln15,90 €
saftiges Hähnchenbruststeak mit Buttermöhren und Kräuterkartoffeln9,60 €
Schweineschnitzel 200g mit deftigen Bratkartoffeln dazu Buttermöhren10,80 €
Michel Pfand’l 3 Medaillons vom Schwein, mit grünen Bohnen im Speckmantel in der Pfanne serviert dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter15,10 €
bayerische Schmankerl
Deftiger Schweinsbraten mit dunkler Soße, Krautsalat und Serviettenknödel10,30 €
Spanferkelrollbraten mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel10,30 €
Rostbrädel mit deftigen Bratkartoffeln (marinierter Schweinekamm mit gebratenen Zwiebeln)9,80 €
Filetspitzen vom Schwein in Rahmchampignons dazu Kräuterspätzle13,60 €
Surhax’n (Eisbein) mit Faßsauerkraut und Salzkartoffeln auf Wunsch mit Erbsenpürree9,90 €
Schlachteteller Blut-, Leberwurst, Eisbeinstück dazu Faßsauerkraut und Salzkartoffeln10,80 €
gemischtes Gulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen10,70 €
Saumagen aus der Pfalz dazu Faßsauerkraut und Kartoffelstampf10,40 €
Michelteller Weißwurst, Pfälzer Saumagen, Nürnberger Bratwürstl, Leberknödel, Faßsauerkraut und Salzkartoffeln12,10 €
 
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