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Fisch
| Bachforelle Müllerin Art mit Schwenkkartoffeln und zerlassener Butter, dazu kleiner gemischter Salat | 15,90 € | | Zanderfilet gebraten mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln, dazu kleiner gemischter Salat | 17,60 € |
Vegetarische Gerichte
| Spinatknödel mit Schwammerln in Rahm, Zwiebellauch und Kräutern | 12,50 € |
| Käsespätzle mit Zwiebeln und Emmentaler Käse überbacken, dazu kleiner gemischter Salat | 12,70 € |
aus der Pfanne und vom Grill
| Gegrillte Schweinshax’n, dunkle Soße, Krautsalat und Serviettenknödel | 13,40 € | | Münchner Bierkutschersteak
saftiges Schweinerückensteak mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln | 12,30 € | | Leberkäs angebräunt, Spiegelei und Krautsalat mit Bratkartoffeln | 10,40 € |
| Bauerngrillpfanne
2 Schweinemedaillons, 1 Hähnchenbrust, 2 Nürnberger Bratwürstl, mit grünen Bohnen im Speckmantel, deftigen Bratkartoffeln | 17,90 € | | saftiges Hähnchenbruststeak mit Buttererbsen und Kräuterkartoffeln | 10,90 € | | Schweineschnitzel 200g mit deftigen Bratkartoffeln dazu Buttererbsen | 12,60 € | | Michel Pfand’l
3 Medaillons vom Schwein, mit grünen Bohnen im Speckmantel in der Pfanne serviert dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter | 16,90 € |
bayerische Schmankerl
| Deftiger Schweinsbraten mit dunkler Soße, Krautsalat und Serviettenknödel | 12,30 € | | Filetspitzen vom Schwein in Rahmchampignons dazu Kräuterspätzle | 15,60 € |
| Surhax’n (Eisbein)mit Faßsauerkraut,Salzkartoffeln mit Erbsenpürree | 12,40 € |
| Schlachteteller
Blut-, Leberwurst, Eisbeinstück dazu Faßsauerkraut und Salzkartoffeln | 13,60 € | | Rindergulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen | 14,90 € | | saftiger Kasslerkammbraten, Faßsauerkraut und Kartoffeln | 11,20 € | | Bayerischer Schmankerlteller
Kasslerkamm, Nürnberger Bratwürstl, Leberkäs, Fasssauerkraut und Salzkartoffeln | 13,90 € |
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